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省食源所专家及区级质控员对各街道2017年中国居民食物消费量入户调查工作进行现场指导
作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:58    更新时间:2017/11/8         ★★★

为评估人群含油、盐、糖加工食品中危害因素的健康风险提供基础数据,补充完善山东省及国家食品安全风险评估中心食物消费量数据库。近日,我区2017居民食物消费量现场调查工作正式启动,2017115-6日,省食源所专家及区级质控员对各街道2017年中国居民食物消费量入户调查工作进行现场指导。

指导组一行分别对城阳街道南疃社区、流亭街道洼里社区、夏庄街道郝家营社区、惜福镇街道东荆社区进行现场入户指导,一起了解了各社区调查对象目前和过去一段时间内各类含油、盐、糖食品的消费量、消费频率、加工方式、包装材料等内容。仔细查看了各调查员调查工作流程、询问技巧、表格填写、平板录入程序、食物称重及体格检查等现场操作方式,并与各调查员就具体调查工作进行详细的交流与探讨,省专家充分肯定了我区开展2017年中国居民食物消费量调查工作的成效性,同时针对我区在实际调查工作中遇到的问题提出了建设性的建议和意见,有利于我区调查后续数据整理、录入及上传等工作的有序、有效开展。

 

 

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